RANGKUMAN PENGANTAR AGRIBISNIS

 

RANGKUMAN PENGANTAR AGRIBISNIS

Karya: Rohmatul Ummah

 

agribisnis adalah : ilmu yang memperlajari pada bidang pertanian.

konsep dalam agribisnis ada 4 yaitu:

-subsistem hulu/off farm

-subsistem on farm

-subsistem hilir penggolahan

-subsistem hilir pemasaran

 

1. subsistem hulu

adalah: subsistem yang mencakup semua kegiatan guna memproduksi dan menyalurkan input pertanian

fungsi subsistem hulu

   1.menghasilkan & menyediakan sarana produksi

   2. memberi pelayanan bermutu bagi kelompok tani

   3.memberi bimbingan teknis

   4. memberi sistem managemen dan hubungan sistem agribisnis

kegiatan salam subsistem hulu

  -perencanaan produk/tanaman yang akan dibudidayakan

  - perencanaan lokasi

  - perencanaan standar produksi

  - penggolahan dan penyaluran sarana produksi pertanian

  - pengadaan tenaga kerja

 

2. subsistem on farm

adalah: kegiatan ekonomi menggunakan saprodi yang berasal dari subsistem hulu sehingga menghasilkan produk pertanian

unsur subsistem on farm itu ada 7

 1.tanah

 2.tenaga kerja

 3. modal

 4. manajemen

 5.lingkungan

 6.petani &pembagiannya

 7. komoditas yang diusahan

  

3.hilir penggolahan

adalah :kegiatan ekonomi yang menggolah produk pertanian primer menjadi pertanian produk pertanian sekunder(olahan),baik produk jadi maupun setengah jadi.

pelaku subsistem ini adlh industri skala kecil, menengah, besar seperti industri penggolahan makanan, minuman, serat, kecantikan dll industri yang mengolah produk usaha tani disebut " agro industri hilir "

 

4. hilir pemasaran

adalah : kegiatan untuk memperlancar pemasaran komoditas baik segera/olahan didalam + diluar negeri termasuk didalamnya kegiatan distribusi untuk memperlancar arus komoditas dari sentra produksi ke sentra market intenigence. middlemen adalah: perantara individu² yang mengonsentrasikan spesialisasi bisnis dlm pelaksanaan fungsi² pemasaran dlm aliran produk dari produsen ke konsumen akhir

 

jasa layanan dan pendukung adalah: seluruh kegiatan yang menyatakan jasa bagi agribisnis seperti lembaga keuangan, penelitian,pendidikan,penyuluhan, sistem informasi dll

 1. jasa layanan keuangan

kebijakan pembiayaan pembangunan pertanian yang

memprioritaskan anggaran untuk sektor pertanian

 2. jasa layanan lembaga penelitian 

berkaitan dengan pengembangan teknologi dlm agribisnis

teknologi baru diciptakan melalui kegiatan penelitian baik

dlm rangka perbaikan/ pembaruan

 Faktor yang mempengaruhi transportasi

~ sifat barang

~ jarak pengangkutan

~banyak barang 

 

tata niaga adalah: suatu pelaksanaan aktivitas dunia usaha yang mengarahkan arus barang dan jasa serta

adannya pemindahan hak milik dari produsen ke konsumen

pelaku hasil produksi, pemasaran, konsumen

pelaku produsen, pemasaran,konsumen

sistem agribisnis : rangkaian kegiatan yang dimulai dari saprodi hingga pemasaran dan didukung oleh lembaga pendukung.

 

Pemanfaatan dana kredit

  1. membiayai sarana & prasarana

  2. digunakan rehabilitasi/ pengadaab alsintan

  3. pembelian saprodi

Peranan kredit dlm pertanian

    a. kebutuhan kredit pertanian kecil

    b. jenis kredit yang dibutuhkan petani

  - kredit produksi: budidaya dilahan sampai pemasaran

  - kredit konsumsi : budidaya hidup petani